Συναγερμός από τον ΕΦΕΤ – Ανακαλούνται φρέσκα ζυμαρικά

Συναγερμός έχει σημάνει στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καθώς ανακαλούνται φρέσκα ζυμαρικά που διανέμονται στην ελληνική αγορά.

Για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά φρέσκων ζυμαρικών, προέλευσης Ιταλίας, τα οποία μπορεί να περιέχουν αραχίδες, από διασταυρούμενη επιμόλυνση της πρώτης ύλης, ενώ στην επισήμανση τους δεν αναγράφεται, ενημερώθηκε ο ΕΦΕΤ μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).

Πρόκειται για το προϊόν με ξενόγλωσση ονομασία πώλησης «Girasoli vegani spinaci e anacardi 250×6» και εμπορική ονομασία «Bertagni Plant Cuisine».

Η ελληνική ονομασία πώλησης του προϊόντος είναι «Φρέσκα Ζυμαρικά με σπανάκι και κάσιους», ενώ οι ημερομηνίες ανάλωσης, στις οποίες διαπιστώθηκε το πρόβλημα είναι: 28/4, 5/5, 12/5, 20/5, 27/5, 3/6 και 10/6.

Το προϊόν διακινείται από την εταιρεία «ΑΛΦΑ ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΕ», η οποία το έχει ήδη αποσύρει από τα καταστήματά της.

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν και είναι αλλεργικοί σε αραχίδες να μην το καταναλώσουν.

Μια παραλλαγή της αγαπημένης συνταγής για τις μέρες της νηστείας

Αγαπάς τα mac ‘n’ cheese, αλλά φοβάσαι ότι θα τα στερηθείς μέσα στη νηστεία; Σου έχουμε συνταγή φανταστική και χωρίς καμία ζωική προσθήκη, που θα τη φτιάχνεις και θα την απολαμβάνεις όλο τον χρόνο. Και το καλύτερο; Θα χρειαστείς μόλις 5 υλικά!

Υλικά

• κολοκύθα που έχει μαλακώσει στον ατμό
• κάσιους μουλιασμένα
• σκόρδο
• ζωμός λαχανικών
• διατροφική μαγιά (το τυρί των vegans)
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε ένα πολυμίξερ προσθέτεις όλα τα υλικά, σε αναλογίες της προτίμησής σου, και χτυπάς έως ότου γίνουν μια ρευστή, λεία σάλτσα.
• Περιχύνεις πάνω από τα ζεστά σου ζυμαρικά κι απολαμβάνεις!